Parmesan Bio
À propos
- Rehaussez le goût de vos recettes favorites grâce à la gamme de fromages biologiques Riviera.
- Entièrement naturels et sans lactose, nos fromages fins sont faits à 100% de lait biologique canadien.
- Nos procédés de fabrication leur confèrent une texture et un parfum uniques.
- Fromage parmesan à la texture ferme et friable, imprégné d’un arôme fruité et légèrement piquant.
Ingrédients
- Lait biologique partiellement écrémé
- Sel
- Chlorure de calcium
- Lipase
- Culture bactériennes
- Enzyme microbienne
M.G. : 29% Humidité : 32% Format : 200 g, 2,5 kg
Valeur nutritive
| Portion: Pour cube de 3 cm (30 g) | ||
| Teneur | Valeur quotidienne | |
| Calories | 120 | |
| Lipides | 8 g | 11% |
| Saturés | 6 g | |
| Trans | 0,2 g | 31% |
| Cholestérol | 30 mg | |
| Sodium | 410 mg | 18% |
| Glucides | 1 g | |
| Fibres | 0 g | 0% |
| Sucres | 0 g | 0% |
| Protéines | 10 g | |
| Calcium | 250 mg | 19% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Potassium | 30 mg | 1% |





























