Parmesan Râpé
À propos
- Découvrez la plus québécoise des familles de Parmesan!
- Retrouvez tous les parfums de l’Italie dans ce véritable parmesan de fabrication québécoise, sans lactose et fait de lait 100% canadien.
- À la couleur jaune dorée, avec une texture ferme et friable, ce fromage offre une saveur fruitée et un piquant unique qui rehaussera à merveille vos salades, pâtes fraîches et potages.
- Il s’apprécie également avec des noix, des figues fraîches, des poires, etc.
- Il est principalement utilisé râpé ou en copeaux pour la préparation de mets
Ingrédients
- Lait écrémé ultrafiltré pasteurisé
- Lait entier pasteurisé
- Crème
- Cultures bactériennes
- Sel
- Chlorure de calcium
- Lipase
- Enzyme microbienne
- Cellulose
- Natamycine
M.G. : 28% Humidité : 32% Format : 170 g, 1 kg,1 kg (costco), 2 kg
Valeur nutritive
| Portion: Pour ¼ tasse (30 g) | ||
| Teneur | Valeur quotidienne | |
| Calories | 120 | |
| Lipides | 8 g | 11% |
| Saturés | 6 g | |
| Trans | 0,2 g | 31% |
| Cholestérol | 30 mg | |
| Sodium | 410 mg | 18% |
| Glucides | 1 g | 0% |
| Fibres | 0 g | 0% |
| Sucres | 0 g | 0% |
| Protéines | 10 g | |
| Calcium | 250 mg | 19% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Potassium | 30 mg | 1% |





























