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Nos Ingrédients Signature

Un soin méticuleux est apporté à l’élaboration de nos ingrédients signature, où qualité et authenticité sont au coeur de chaque création.

Fruits cueillis à point

Nos fruits sont récoltés dans les plus beaux vergers, dans les champs les plus luxuriants, dans d’abondantes plantations. L’Italie, l’Espagne, le Maroc et la Turquie nous offrent leurs fruits aux doux parfums gorgés du soleil de la Méditerranée. En Amérique, au sud de l’équateur, nous cueillons nos fruits exotiques. Le climat tropical, chaud et humide, et le soleil en abondance donnent aux fruits tout leur caractère, débordant de sucs et de saveurs.

Laitages

Maison Riviera élabore ses produits laitiers à partir de trois laits distinctifs, tous provenant du riche terroir de la vallée du bassin du lac Saint-Pierre: lait de vache régulier, lait de vache bio et lait de chèvre.

Pour Maison Riviera, la transformation des laitages s’apparente à l’œnologie. Comme pour le vin, le procédé de transformation du lait fait appel aux micro-organismes et aux ferments. Cette méthode ancestrale de conservation transforme le lactose du lait en acide lactique et permet de développer toute la richesse des produits laitiers, tant sur le plan du goût et de la texture que des bienfaits (probiotiques). De veloutés, ronds en bouche et doux pour les yogourts, à corsés, noisettés et crémeux pour les fromages, Maison Riviera travaille avec attention à révéler toutes les douces subtilités de ses laitages.

Maison Riviera Desserts Laitiers Parfaits

Raffinement Européen

Nos Produits

Maison Riviera Yogourt Délice Vegetal mangue et fruit de la passion 500 g
Maison Riviera Yogourt Délice Vegetal framboise et cassis 500 g
Maison Riviera Yogourt Délice Vegetal ananas et coco 500 g
Maison Riviera Yogourt Grec 40% Moins de Sucre 0% M.G. Vanille 750 g
Maison Riviera Yogourt Grec Sans Sucre Ajouté 0% M.G. Nature 750 g
Maison Riviera Yogourt Grec 40% Moins de Sucre 0% M.G. framboise 4 x 125 g