Sans lactose et faite de lait à 100% canadien, la famille de fromages Emmental de la Maison Riviera a tout pour plaire
De couleur jaune ivoire, notre emmental est un fromage sans croûte, aux délicates saveurs de noisette finement sucré et fruité, caractérisé par une pâte luisante avec de gros « yeux » bien ronds répartis dans la masse
Excellente source de protéines et de calcium
Source d'énergie et de vitamine A
Idéal dans les sandwichs, les gratins et les fondues
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