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Emmental

Maison Riviera Sceau Bonne Source de Calcium
Maison Riviera Sceau Riche en Protéines

À propos

  • L’emmental se veut un fromage aux délicates saveurs de noix crémeuses, caractérisé par une pâte luisante avec de gros «yeux» bien ronds répartis dans la masse.
  • Sans croûte, sa pâte luisante assez souple jaune ivoire propose des arômes de noisettes légèrement sucrées qui se développent avec l’âge.
  • On l’utilise de toutes les façons, dans les sandwichs, sur un plateau, pour gratiner et surtout pour la fondue.

Ingrédients

Valeur nutritive

Les «Sans Lactose»